Ăn chay ngon miệng với nấm rơm kho chao thơm ngon

Ty Huu Doc Ngoc

Nấm là một loại thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn là thực phẩm có trong nhiều trong các món ăn chay. Và là một món ăn chay ngon như thế. Món ăn không những thơm ngon mà còn có màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ cái nhìn đầu tiên cho đến hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại.

913d70929eaa7f09d1a4ccaca9c18762 Ăn chay ngon miệng với nấm rơm kho chao thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

* 150g nấm búp
* 1 miếng đậu hũ trắng
* 50g dầu phụng
* 1 miếng chao trắng
* 1 muỗng canh nước chao
* 1/4 trái thơm chín
* 1 muỗng canh đường
* 2 củ kiệu tươi bằm nhỏ
* Muối + tiêu + bột ngọt

Cách thức chế biến:
– Cắt bỏ chân nấm và rửa nước muối pha loãng
– Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầu
– Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đường
– Chao quậy đều, nêm chút đường và bột ngọt
– Phi thơm kiệu với dầu, cho đậu chiên và chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừa, dọn ra đĩa rắc tiêu .

lamdep24h.com.vn (Nguồn: Sưu tầm)

300x250 Ăn chay ngon miệng với nấm rơm kho chao thơm ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>