Bầu xào cà ri cay ngon lạ miệng

Ty Huu Doc Ngoc

Khi bưng đĩa bầu xào ra bạn sẽ làm cả nhà vừa ngạc nhiên vừa xuýt xoa vì cách biến tấu lạ lẫm mà thú vị này đấy.

buoc 1 9586 1467640387 Bầu xào cà ri cay ngon lạ miệng
Nguyên liệu:

– 1 quả bầu
– Bột cà ri, ngò rí (rau mùi), bột ngò rí, hành tây.
– Gia vị nêm.

Cách làm:

Bước 1:

– Bầu gọt vỏ cắt quân cờ, ớt cắt nhỏ va hành tây thái hạt lựu.

Bước 2:

– Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho hành tây thái nhỏ vào phi vàng cùng ớt tươi.

Bước 3:

– Cho 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột ngò rí vào đảo đều.

Bước 4:

– Trút bầu vào xào chung, xào trên lửa trung bình khoảng 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho bầu ra đĩa thêm ít ngò rí, hành lá thái nhỏ dùng cùng cơm.

Tuyết Nguyễn

300x250 Bầu xào cà ri cay ngon lạ miệng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>