Bông cải xào thịt bò ngon cơm

Ty Huu Doc Ngoc

Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy.

bong cai 3 3554 1381313158 Bông cải xào thịt bò ngon cơm

Nguyên liệu:

– 1 bông cải trắng, 1 bông cải xanh loại nhỏ, 2 củ cà rốt.

– 400 g thịt bò, tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi bằm.

Cách chế biến:

– Bông cải thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi rửa với nước muối, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

– Chần các loại rau củ sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó bạn ướp rau củ với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều.

– Thịt bò rửa sạch, thái lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn.

– Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho rau củ vào xào chín.

– Bông cải xào chín cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng nóng.

300x250 Bông cải xào thịt bò ngon cơm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>