Bữa cơm thêm ngon với món sườn ướp tỏi chiên
Sườn ướp tỏi chiên ăn vừa đậm đà lại giòn rụm thơm nưac mùi tỏi sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nguyên liệu cho món sườn ướp tỏi chiên
– 500g sườn
– 3 quả trứng
– 4 củ tỏi băm
– 100g bột chiên xù
– 10ml rượu gạo
– Gia vị: muối, tiêu
Cách làm sườn ướp tỏi chiên
Bước 1:
– Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
Bước 2:
– Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
Bước 3:
– Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 4:
– Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
Bước 5:
– Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm Đậu chiên trứng muối
Cách chế biến món thịt gà chiên mắm đơn giản mà ngon
Bánh đúc chiên áp chảo trứng dễ làm cho bữa sáng
Móng heo chiên nước mắm giòn rụm ấm áp cho mùa đông
Bí quyết cho món chả cá chiên thơm ngon như người Thái
Làm mới món đậu phụ chiên ngon như người Thái
Leave a Reply