Cá chiên cay giòn ngon hấp dẫn
Làm mới mâm cơm với món cá chiên cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Nguyên liệu:
– 500 g filê cá
– 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1/2 củ gừng nhỏ
– Bột ớt, bột rau mùi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
– Filê cá rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2:
– Cà chua, hành tây, tỏi, gừng xay nhuyễn cùng bột ớt, bột nêm và bột rau mùi nêm theo khẩu vị của gia đình, trộn đều để làm gia vị ướp.
Bước 3:
– Cho cá vào ướp đều gia vị, để 20 phút cho cá thấm.
Bước 4:
– Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Dầu nóng cho cá vào chiên đến khi cá chín vàng đều cả hai mặt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cuối tuần làm món thịt heo chiên xù
Cách làm tôm chiên cay giòn ngon cơm
Công thức làm món gà bó cơm chiên đơn giản nhưng tuyệt ngon
Cách chiên cá vừa đẹp mắt lại không còn tanh
Cơm cuối tuần rộn ràng với đùi tỏi gà chiên giòn sốt cà chua
Nếu ngán không biết ăn gì nữa hãy thử làm bò cuộn phô mai chiên
Leave a Reply