Cà tím nướng lòng non lạ miệng cho bữa ăn
Làm mới bữa ăn thường ngày với đĩa cà tím nướng lòng non chiên giòn lạ miệng.
Nguyên liệu:
– 4 quả cà tím
– 1 hộp lòng non hoặc 300 gam lòng non
– Hành phi, tỏi, chanh, nước mắm
Cách làm:
Bước 1: Cà tím rửa sạch, lòng non rửa cùng muối chà cho sạch và để ráo.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu. Dầu nóng cho lòng vào chiên giòn
Bước 3: Cà tím đặt lên bếp nướng, nhớ lấy dao rạch vài đường trên quả cà để khi nướng sẽ không bị nổ.
Khi cà chín lột bỏ phần vỏ, cắt từng miếng nhỏ cho lên đĩa cùng với phần lòng chiên giòn và chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Tuyết Nguyễn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bò nướng lá lốt thơm nức mũi ngày mưa
Cách làm thịt ba chỉ nướng ngon tuyệt
Sườn nướng mật ong cho bữa cơm thêm đậm đà
Cá hồi nướng cùng salad bơ xoài
Thơm lừng món thịt nướng cay
Thịt ba chỉ nướng hẹ món ngon thật khó chối từ
Leave a Reply