Cá xào nấm hương ngon cơm cho bữa tối
Cá xào nấm hương nóng ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối cùng gia đình.
Nguyên liệu: 300g cá tươi (cá quả hoặc cá basa); 10 cánh nấm hương; 1 củ hành tây bé, 1/2 quả cà chua, 2 cây tỏi tây (lấy phần thân trắng); bột mỳ, tương ớt; thìa là, hành hoa thái khúc.
Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu xay, bột gà, dầu vừng, tỏi băm.
Cách làm:
– Cá lăn qua bột mì khô, rán hơi vàng mặt; sau đó, gắp ra.
– Cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, cho lần lượt hành tây, tỏi tây rồi nấm hương, cà chua vào đảo đều, khoảng 3 phút.
– Cho cá và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng cho sánh.
– Cho hành hoa và thìa là vào, rắc một chút tiêu xay. Cuối cùng, cho cá ra đĩa và thưởng thức.
Theo Món Ngon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bữa cơm thêm ngon với mực xào ớt ngọt và bắp non
Thử trổ tài làm món măng tây xào thịt gà
Cách làm món ốc hương xào sả ớt thơm ngon
Cua xào hành gừng cực ngon ăn không biết chán
Sụn non xào hành tây giòn ngon đãi cả nhà ai cũng phải xuýt xoa
Cách làm thịt bò rau cải sốt dầu hào cực ngon và hấp dẫn
Leave a Reply