Cách làm bim bim chuối giòn tan cực đơn giản

Ty Huu Doc Ngoc

Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản, bạn sẽ tự làm được loại bim bim giòn tan, thơm lừng, hấp dẫn không chỉ trẻ con mà cả người lớn.

bim bim chuoi Cách làm bim bim chuối giòn tan cực đơn giản

Nguyên liệu:

Chuối (chọn quả hơi ương): 4 quả

Dầu để chiên

2,5g muối

45ml nước

1 dụng cụ thái chuối (nếu không có dụng cụ này, bạn có thể dùng dao nhưng thái phải đều tay) thả ngay chuối vào chậu nước để tránh tình trạng chuối bị thâm đen nha.

Cách làm món bim bim chuối:

Dùng dụng cụ thái chuối thái thành những lát mỏng, đều nhau.

Bắc chảo ngập dầu chiên lên bếp, đun cho dầu nóng lên rồi từ từ cho chuối vừa thái vào chiên vàng.

Dùng đũa (loại đũa dài) khuấy đều chuối, tiếp tục để lửa ở mức cao vừa. Màu của chuối sẽ chuyển từ hơi trắng cho đến màu vàng nhạt rồi đến màu vàng sáng. Đảo đều trong quá trình chiên chuối.

Chiên khoảng 1-2p, thêm khoảng 10ml dung dịch muối vào chảo. Lúc này chảo dầu sẽ réo mạnh, chờ âm thanh này giảm hoặc chuối giòn thì dùng muôi thủng vớt chuối ra đĩa hoặc bát có lót sẵn giấy thấm dầu.

Khánh Hoà

300x250 Cách làm bim bim chuối giòn tan cực đơn giản

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>