Cách làm chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn
Trộn đều chân gà với đường, muối, ớt, sả, gừng, nước quất cho thấm gia vị. Ngâm chân gà khoảng ba mươi phút là được. Bày ra đĩa, chấm kèm với muối ớt.
Chân gà giòn giòn, cay cay khiến cho món ăn thêm hấp dẫn và lạ miệng.
Nguyên liệu:
500 gram chân gà
Sả, ớt
Gừng, quất
Gia vị
Cách làm:
1. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa thật sạch với nước muỗi loãng có đập một nhánh gừng nhỏ vào. Chặt chân gà làm đôi, luộc chín, sau đó ngâm trong nước đá khoảng hai mươi phút.
2. Quất vắt lấy nước. Ớt, xả cắt nhỏ. Gừng đập dập.
3. Trộn đều chân gà với đường, muối, ớt, sả, gừng, nước quất cho thấm gia vị. Ngâm chân gà khoảng ba mươi phút là được. Bày ra đĩa, chấm kèm với muối ớt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách nướng Red Velvet phô mai siêu ngon trong 45 phút
Hướng dẫn cách làm xôi cuốn ruốc thơm ngon
Cách làm món mì xào kiểu thái cho bữa ăn sáng thêm thịnh soạn
Cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon, bổ dưỡng làm đơn giản tại nhà
Công thức làm Hoành thánh nhân tôm cà ri phá cách, lạ miệng
Món panna cotta caramel mê ngay
Leave a Reply