Cách làm đậu hũ kho nấm ngon miễn chê cho ngày đầu tháng

Ty Huu Doc Ngoc

Với màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà hơi cay cay của sốt hòa cùng với nấm và đậu phụ ăn với cơm nóng rất ngon.

Tuy là nhưng món chay sốt cà chua này ăn ngon không kém các món mặn, vị đậm đà rất bắt cơm. Hãy cùng thực hiện nhé!

cach lam mon dau phu sot nam cay Cách làm đậu hũ kho nấm ngon miễn chê cho ngày đầu tháng

Nguyên liệu

3-4 miếng đậu hũ chiên
Dầu ăn
3 quả cà chua
10 cây nấm nút, hoặc 200gr nấm rơm đều được
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh đường
5 muỗng canh nước tương
Tiêu đen

Cách làm

Trong thực đơn món chay thì chay là một trong những món ngon không thể thiếu. Thông thường các loại rau củ, nấm sẽ được dùng làm nguyên liệu cho các .

Cắt đậu hũ thành miếng vuông, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu. Cà chua cắt múi cau. Nấm làm sạch, cắt đôi. Hành boa-rô thái mỏng.

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành boa-rô vào phi thơm, thêm cà chua, nấm vào đảo đều, nấu trong 3-5 phút cho cà chua chín mềm thì thêm đậu hũ vào trộn đều cho áo sốt. Để lửa nhỏ thêm 15 phút nữa cho đậu hũ thấm sốt cà. Nêm nếm ít muối, tiêu, đường, nước tương vừa ăn.

Dọn món chay đậu hũ kho nấm với cơm trắng ăn rất ngon.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn Cách làm đậu hũ kho nấm chay ngon, đậm đà.

300x250 Cách làm đậu hũ kho nấm ngon miễn chê cho ngày đầu tháng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""&g