Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà

Ty Huu Doc Ngoc

Cho phần đậu hủ đã chiên vào, để hỗn hợp sốt thấm đều miếng đậu thì tắt bếp. Và cho thêm ít hạt sen luộc chín vào.

Món đậu hũ nhồi không còn xa lạ gì với mọi người, nhưng thay vì nhồi với thịt thì bạn thử nhồi bằng hạt sen để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu

– 3 miếng đậu hũ chiên

– 30gr nấm mèo

– 100gr hạt sen

– Sốt cà chua

– Boa rô, nước tương, hạt nêm, đường, dầu hào chay

Cách làm

image791 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Món đậu hũ nhồi hạt sen

Nấm mèo bỏ gốc, ngâm nở cắt nhỏ.

Đậu hũ khoét lấy phần ruột trắng trộn cùng nấm mèo và hạt sen luộc chín cắt nhỏ.

Cho boa rô, hạt nêm, dầu hào chay và nước tương vào nêm gia vị cho vừa ăn.

 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Trộn đều nguyên liệu cho món đậu hũ nhồi

Nhồi phần nhân vừa trộn vào vỏ đậu hũ.

 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Nhồi nhân vào phần vỏ đậu hũ

Sau đó đem đậu hủ chiên giòn.

 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Chiên giòn miếng đậu hũ nhồi

Phi thơm boa rô, cho sốt cà chua vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương, đường và thêm ít nước lọc.

 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Phi thơm hành và cho sốt cà chua vào xào

Cho phần đậu hủ đã chiên vào, để hỗn hợp sốt thấm đều miếng đậu thì tắt bếp. Và cho thêm ít hạt sen luộc chín vào.

image79 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà
Món ăn đã hoàn thành

Chúc bạn thành công với món ăn chay thanh vị này.

300x250 Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen thơm ngon cho cả nhà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>