Cách làm muffin trứng thịt xông khói

Lần này muffin không phải là bánh mà là một món ăn mặn nha!

Nguyên liệu cần có:

– 4 thìa dầu ăn
– 1/2 củ hành tây
– 3 tép tỏi băm nhuyễn
– 200gr nấm
– 1/2 mớ rau chân vịt thái nhỏ
– 8 quả trứng
– 1/4 chén sữa chua
– 2 thìa cà phê bột dừa
– 1 chén cà chua bi thái lát nhỏ
– Muối, hạt tiêu
– Khuôn bánh muffin
– Thịt xông khói

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên chúng mình thái nấm thành lát nhỏ.

Bước 2:

Hành tây băm nhuyễn xào với dầu ăn cho đến khi mềm. Cho thêm tỏi, nấm, ít muối và hạt tiêu vừa khẩu vị.

Bước 3:

Bây giờ mình đánh trứng vào với sữa chua, bột dừa, muối và hạt tiêu. Sau đó các ấy thêm nấm đã xào với rau chân vịt vào đảo cùng.

Bước 4:

Sau đó mình bôi ít dầu ăn vào khuôn rùi đặt thị xông khói vòng quanh làm lớp vỏ, các ấy đưatj càng kín càng tốt nhé.

Bước 5:

Rùi chúng mình múc hỗn hợp trứng cho vào khuôn, rắc thêm vài lát cà chua bi lên trên nữa.

Bước 6:

Cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 350 độ C đến khi chín vàng là được.

Bước 7:

Chín vàng rùi, mình chờ để nguội một tí rùi cho ra đĩa thưởng thức thui.

Chẹp chẹp trông hấp dẫn quá đi^^

Ngon quá mà.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments