Cách làm nộm gà bắp cải

Ty Huu Doc Ngoc

Món , không ngán bạn có thể ăn được rất nhiều một cách ngon lành. Hãy cùng vào bếp “chiêu đãi” cà nhà món này nhé.

500 333 thu 3 khoi dau ngay moi voi nom ga bap cai 11cb Cách làm nộm gà bắp cải

Nguyên liệu:

– Nửa con gà nhỏ (400g)

– Nửa củ hành tây tím hay trắng

– Nửa cây

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm:

– Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn.

– Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng tay vắt cho ráo nước.

– Rau răm thái nhỏ, hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh, có để thêm vài viên đá lạnh, để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước.

– Trộn thịt gà, bắp cải, hành tây vào thố lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối, chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh, dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Sau đó thêm rau răm vào.

300x250 Cách làm nộm gà bắp cải

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>