Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!
2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ; Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.
Cách làm
Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.
Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.
Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.
Món này vừa giòn vừa thơm ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt tẩm bột chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm thêm ngon miệng
Công thức cho món thịt xiên áp chảo thơm ngon
Mực chiên bơ tỏi thơm ngào ngạt
Thịt bò cuốn ngô non chiên xù thơm lừng hấp dẫn cho ngày mưa gió
Mê mẩn với món lá tía tô cuốn nhân thịt chiên giòn
Cách làm tóp mỡ chiên nước mắm ngon mê ly
Leave a Reply