Cải bẹ xanh cuộn thập cẩm thơm ngon

Ty Huu Doc Ngoc

Nếu không thích mùi hăng và đắng của rau cải bẹ xanh bạn có thể thay thế bằng rau xà-lách.

38598 cuondiep1 Cải bẹ xanh cuộn thập cẩm thơm ngon

Nguyên liệu : Rau

: Trộn

Kiểu món : Phổ thông

Nguyên liệu :

– 50g thịt ba chỉ

– 50g chả bò

– 1 miếng

– 5 lá cải bẹ xanh

– 5 con tôm sú

– 5 nhánh hành lá

– Nước mắm, tỏi, ớt.

Cách làm :

– Thịt ba chỉ, đậu phụ, thái mỏng dài 10x2cm.

– Rau cải bẹ xanh rửa sạch, bỏ cuống, chỉ giữ lại phần lá.

– Hành lá rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.

– Thịt ba chỉ và tôm sú luộc chín, vớt ra để ráo.

– Đậu phụ rán giòn, thái miếng dài 10x2cm.

– Trải lá rau cải bẹ xanh lên mặt phẳng, xếp thịt, chả, tôm để nguyên con và đậu phụ lên rồ cuốn đều tay. Dùng nhánh hành lá buộc chặt lại.

– Dọn ra đĩa, ăn kèm với nước mắm tỏi, ớt.

300x250 Cải bẹ xanh cuộn thập cẩm thơm ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>