Canh cải xanh nấu chả cá cho tinh thần luôn tỉnh táo
Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm.
Nguyên liệu:
– 1 bó cải bẹ xanh
– 200 g cá thác lác
– Gừng thái sợi, gia vị.
Cách làm:
Bước 1:
– Cá thác lác cho vào bát, thêm 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu đánh đều để thịt cá dai mà không bở.
Bước 2:
– Đặt nồi nước lên bếp khi nước sôi liu riu thì cho từng muỗng cá thác lác vào nồi.
Bước 3:
– Nước sôi, cho cải bẹ xanh vào nấu trên lửa lớn nêm nếm lại gia vị và tắt bếp, cho gừng sợi vào.
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Biến tấu với món canh thập cẩm củ quả chay
Ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng với canh atisô
Canh sườn nấu sa kê thơm ngon giải nhiệt
Canh hến nấu khế chua dân dã mà ngon miệng
Canh giá đỗ nấu đậu phụ thanh mát ngày hè
Canh cải thảo cuộn ức gà cực ngon và bổ dưỡng cho Tết
Leave a Reply