Canh chua cá hú hoa thiên lý
Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu
cá hú 300 g
hoa thiên lý 300 g
cà chua 2 quả
tỏi xay 1 thìa cà phê
nước dùng 1/2 lít
me chua 1 vắt
rau ngổ 1 vài nhánh
dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện
– Cà chua thái múi cau.
– Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
– Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm.
– Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 thìa súp đường + 1 thìa súp hạt nêm + 1 thìa súp nước mắm.
– Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn.
– Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp thôi.
– Múc canh ra tô, cho rau ngổ, mùi tàu, tỏi phi lên trên nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món canh trứng gà hải sản
Canh cua rau nhút vừa ngon vừa bổ
Canh ngao nấu dứa cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Ngon ngọt canh tôm nấu hoa thiên lý
Thêm hương vị mới cho món canh bắp cải cuộn thịt
Canh hến cà chua dân dã dễ ăn trong ngày nắng nóng
Leave a Reply