Canh gà nấu tảo biển, bí đao ngon bổ dưỡng

Ty Huu Doc Ngoc

thanh mát này hợp với ngày nóng, giúp bổ sung i-ốt, tiêu đờm, hỗ trợ trị cao huyết áp, tăng lipid máu, xơ vữa động mạch.

canhgabidao.jpg4  Canh gà nấu tảo biển, bí đao ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

– 1 con gà
– 15 gram gân sò khô
– 500 gram
– 150 gram tảo (nếu dùng hàng khô là 50 gram)
– 3 củ gừng

Thực hiện

Rửa sạch các nguyên liệu. Gà chặt khúc vừa ăn. Gân sò, ngâm nước. Bí gọt vỏ, thái miếng.

Cho gà, gừng tươi, sò vào nồi, đổ 2.000 ml nước (tương đương 8 bát nước), đun tới khi còn độ 5 bát.

Cho bí đao vào nấu chín tới, cuối cùng cho tảo vào đun nhỏ lửa, nêm một chút muối vừa ăn.

Khẩu phần này phù hợp cho 3-4 người.

Theo Báo Đất Việt

300x250 Canh gà nấu tảo biển, bí đao ngon bổ dưỡng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>