Canh mướp hương nấu thịt thơm lừng, hấp dẫn
Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Mướp hương: 2 quả
Thịt ba chỉ: 300 gr
Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm.
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn.
Hành gừng rửa sạch thái nhỏ, mướp thái miếng vuông.
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, bỏ hành, gừng xào thơm, rồi bỏ thịt ba chỉ đã thái sẵn, đảo đều trong 5 phút.
Bỏ mướp hương vào cùng thịt xào trong 2 phút, nêm chút gia vị (bột nêm) cho vừa khẩu vị.
Đổ 5 bát nước (lượng vừa đủ), vặn to lửa đun sôi canh. Để nhỏ lửa đun trong 5 phút cuối cùng nêm gia vị vừa ăn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngon ngọt canh khoai tây nấu nấm
Canh măng chua nấu thìa là ngon, lạ miệng
Canh bồng khoai nấu tôm chua ngọt dễ ăn
Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên cực ngon cho bữa cơm tối
Ngon và bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm rau củ
Cách nấu món canh chua cá đuối ngon chuẩn vị miền Trung
Leave a Reply