Canh rau ngót nấu tôm khô đơn giản dễ ăn
Tuy chỉ có hai nguyên liệu là tôm khô và rau ngót, nhưng đây lại là món canh ngon miệng, chiếm được cảm tình của rất nhiều người.
Nguyên liệu:
– 1/2 chén tôm khô, 1 bó rau ngót.
– Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.
Cách chế biến:
– Rau ngót nhặt lá non, rửa sạch, để ráo nước. Tôm khô ngâm mềm, rửa với nước sạch rồi giã hơi nát với đầu hành. Phi thơm hành, cho tôm khô vào xào chín với ít hạt nêm, cho nước lọc vào đun sôi, nêm gia vị lại vừa miệng.
– Khi nước dùng sôi, cho rau ngót vào.
– Canh rau ngót nấu tôm khô có vị ngọt nhẹ ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món canh chả tôm nấu cải chíp
Canh hoa thiên lý giò sống cho bữa cơm ngon
Canh móng giò hầm bí đỏ và lạc
Hai món canh ngon cho bữa cơm chiều
Canh cá diêu hồng đặc biệt thơm ngon
Canh khổ qua nấu tôm tươi thanh mát ngày hè
Leave a Reply