Canh sườn nấu sấu ngon đúng điệu trong tiết trời se lạnh

Ty Huu Doc Ngoc

Món thơm ngon, chua chua ấm nồng sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong thời tiết se lạnh này.

1372256098 Canh suon nau sau6 Canh sườn nấu sấu ngon đúng điệu trong tiết trời se lạnh

Nguyên liệu:

– Sườn non: 400 g

– Sấu tươi: 5-7 quả

– Cà chua: 1 quả

– Hành hoa

– Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh

Cách làm:

Bước 1: Sườn non chặ miếng vừa ăn, rửa sạch, trần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh dừ.

Bước 2: Sấu rửa sạch, cạo vỏ, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Cho vào nồi đảo qua, nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.

Bước 5: Khi sườn chín cho sấu và cà chua vừa xào vào đun thêm khoảng 2-3 phút. Dằm sấu cho tan vào canh, nêm gia vị vừa miệng. Cho thêm hành hoa, vậy là non nấu sấu đã hoàn thành!

Chúc các bạn thành công ngon miệng với sườn nấu sấu!

Nguyễn Thảo (t/h)

300x250 Canh sườn nấu sấu ngon đúng điệu trong tiết trời se lạnh

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>