Canh tôm rau dền đơn giản mà ngon
Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn bổ sung chất sắt cho cơ thể.
Chỉ đơn giản với tôm và rau dền, nhưng bát canh với vị ngọt mát tự nhiên sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 bó rau dền.
– 150 g tôm sú, hạt nêm, đường, muối, hành.
Cách chế biến:
– Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với đầu hành.
– Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường.
– Cho nước vào đun sôi, cuối cùng cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho rau vào thì không đậy nắp để rau không bị thâm đen.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngon ngọt canh tôm củ cải
Hấp dẫn canh giò sống hoa thiên lý
Bồi bổ cho gia đình bằng món canh lươn nấu bắp chuối hột
Canh rau ngót nấu tôm khô đơn giản dễ ăn
Canh sườn củ cải nóng hổi ngon cơm lại tốt cho sức khỏe
Canh cá thác lác nấu cải xanh đơn giản thật ngon miệng
Leave a Reply