Mẹo Vặt Chế Biến
Mẹo làm thịt bò xào thơm ngon ít ai biết
Với bí quyết này đảm bảo bạn sẽ có món thịt bò xào thơm ngon đúng điệu chiêu đãi cả gia đình đấy. Nguyên liệu: 200g thịt bò thăn, thái con chì 1,5 thìa súp dầu hào 1/2 thìa súp nước tương nhạt 1/4 thìa cafe bột hạt tiêu 1/4 thìa cafe đường 1/2 thìa more »
Bí quyết ướp thịt nướng thơm nức mũi ngay từ lần làm đầu tiên
Thịt nướng là món dễ ăn nhưng không phải ai cũng làm ngon được ngay. Ngoài thời gian nướng vừa đủ để sau khi nướng thịt lên màu đẹp thì hương vị của món ăn mới chính là điều lấy lòng người thưởng thức. Nếu bạn còn chưa tìm được cách ướp thịt nướng ưng more »
Thay cơm bằng bún xào giòn lạ miệng ngon hết sẩy
Món ăn nhẹ bụng mà vẫn đảm bảo đủ chất thì bún xào giòn chính là gợi ý hợp lý cho bạn. Nguyên liệu: 100g bún khô 10 con tôm sú 2 muỗng canh dầu ăn 2 quả trứng Nửa củ cà rốt thái sợi Vài cây hành lá cắt khúc 50g giá đỗ Hạt more »
Tổng hợp các mẹo đánh bay mùi tanh của cá
Mùi tanh của cá là vấn đề được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Khử sạch hết được mùi tanh của cá, đặc biệt là cá biển sẽ giúp người chế biến cũng như người ăn không cảm thấy khó chịu và ngoài ra còn giúp cho các món ăn được chế biến more »
Nhanh tay vào bếp làm cà pháo muối xổi chua ngọt đổi vị cho cả nhà
Với cách làm này không cần tốn nhiều thời gian muối bạn vẫn có thể ăn cà pháo ngay trong ngày. Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà vẫn giữ được độ giòn sực không bị yểu và héo dù để qua vài ngày, nước ngâm cà chua more »
Cách làm rau củ muối chua chua, ngọt ngọt ăn kèm món mặn cho đỡ ngán
Cách muối su hào cà rốt ngon mang đậm vị chua ngọt nhẹ dịu chắc sẽ khiến cho người ăn không khỏi ngỡ ngàng trước hương vị ngon lành ấy. Su hào, cà rốt muối giòn tan, lại có vị chua chua, ngọt ngọt, thêm chút cay cay vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – more »
Sau Tết nên làm ngay rau cần muối chua ăn cho đỡ ngán
Món rau cần muối vẫn giữ được màu xanh mát mắt, vị chua dịu, giòn tan. Khi ăn cảm nhận được vị chua ngọt hài hòa xen chút thơm nồng mùi rau răm rất hấp dẫn. Đây chắc chắn là một gợi ý thú vị bổ sung vào thực đơn các món dưa góp ngon more »
Cách nấu lẩu Hàn Quốc cay nồng cho những ngày se lạnh
Cắt bắp cải thành sợi, hành lá cắt dài. Hành tây cắt miếng. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Một nồi lẩu nóng hổi, thơm nồng vị cay mà không cần chuẩn bị lâu sẽ là lựa chọn phù hợp để tụ tập với người thân và bạn bè. Nguyên liệu: Nước dùng: – 2 more »
Mứt ổi làm ngay cho ngày Tết thêm sang và lạ
Mứt ổi ngày Tết là món ngon mới lạ được biến tấu từ những trái ổi to, nhiều thịt. Ổi được gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏi rửa qua nước chanh loãng, nước muối loãng rồi nước lạnh. Sau đó đem ướp đường rồi sên thành những sợi mứt khô ngon. Nếu bạn đang more »
Dưa su hào muối chua ăn cực ngon và lạ
Su hào muối chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng nó lại khiến bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá… Tranh thủ su hào đang vào mùa, chị em hãy làm món dưa su more »
