Chế Biến Thịt

Khi chế biến thịt cần nền tránh các sai lầm nguy hiểm này

10-sai-lam-khi-che-bien-thit-nen-tranh-1-1506907502-width640height426 Thái thịt ngay khi chín. Sau khi luộc, bạn không nên thái ngay bởi nước chưa kịp thoát ra ngoài; khiến thớ thịt không đẹp mắt. Tốt nhất, nên đợi khoảng 5-10 phút cho thịt lợn và khoảng 20 phút cho món gà luộc. Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, more »

Tóp mỡ rang muối ớt vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị gia đình

Cach-lam-mon-top-mo-rang-muoi-ot-don-gian-ma-dua-com-2-1555383128-666-width600height800 Cách làm tóp mỡ rang muối ớt rất đơn giản với nguyên liệu rẻ tiền dễ kiếm. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món tóp mỡ rang muối ớt dưới đây. Nguyên liệu làm tóp mỡ rang muối ớt: Thịt ba chỉ mỡ: 500g Muối tinh: 1/2 thìa cafe Ớt bột: 1 thìa more »

Làm thịt ba chỉ rán giòn “ăn đứt” thịt heo quay

339505333972d02c8963-0500080 Cách làm thịt ba chỉ rán giòn, ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 1/2 gói ngũ vị hương 1 củ tỏi 10ml rượu trắng 10ml giấm Đường, muối, hạt tiêu Cách thực hiện: Bước 1: các bạn cho muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu more »

Cách ướp thịt ba rọi để làm món thịt nướng chao

45299621-328544084367363-72887-4542-5305-1541856828-175844689_hsnh Thịt ba rọi nướng chao cuộn rau sống là một sự hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần. Nguyên liệu: – Thịt ba rọi 500 gr – Chao – Rau thơm các loại – Chuối sống, khế. Cách làm: – Thịt ba rọi hay sườn, thịt đùi… đều ngon. – Thịt rửa sạch với more »

Thịt cuộn phô mai lạ miệng khi có thêm một loại thực phẩm khô

thit-cot-let-cuon-pho-mai-1-1553653093847539827713 Những ai yêu thích các món ăn từ phô mai chắc hẳn sẽ khó mà bỏ qua món thịt cuộn phô mai mềm ngon hấp dẫn đến bất ngờ này! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt cuộn phô mai: 2 miếng thịt cốt lết 150g phô mai mozzarella 50g cà more »

Làm ruốc thịt cực nhanh với máy xay sinh tố

images-6 Ruốc thịt lợn là món ăn rất dễ ăn, cách làm ruốc thịt lợn lại rất đơn giản. Chúng ta có thể ăn cùng với cơm trắng, bánh mì hoặc xôi. Các bước làm đơn giản lại bảo quản được lâu rất thuận tiện cho những bà nội trợ bận rộn với công việc. Nguyên more »

Cách chế biến sụn heo giòn ngon, thấm vị cho bữa ăn cuối ngày

nguyen-lieu-15536753607661657362504 Có sụn heo om cà chua mềm ngon, nồi cơm nhà tôi hết veo trong nháy mắt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sụn heo om cà chua: 400g sụn heo 4 quả cà chua thái múi cau 1 củ hành tây, 2 tép tỏi băm nhỏ 75ml xốt cà chua, more »

Xíu mại sốt cà sẽ ngon hơn khi cho thêm bánh mì xé vụn

cach-lam-xiu-mai-6 Xíu mại là một món ăn có nguồn gốc từ người hoa và du nhập vào Việt Nam, qua bao thời gian và năm tháng món ăn xíu mại dần chiếm trọn tình cảm của mọi người và ngày càng được mọi người yêu thích. Nguyên liệu cho cách làm xíu mại gồm: Thịt ba more »

Nướng vịt bằng lò vi sóng không hề khó, đây là bí quyết cần nhớ

x1_qvnc Học cách làm vịt nướng thơm lừng kiểu Đức bằng lò vi sóng Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 con vịt (tầm 2 – 3 kg) – 1 quả cam – 1 quả táo – 3 củ cà rốt – 2 củ hành tây cỡ vừa – 1 nhánh cần tây – 1 nhánh more »

Đầu bếp chia sẻ cách làm bò sốt vang đơn giản mà hợp khẩu vị người Việt

1_fcdh Công thức làm bò sốt vang sánh thơm của ông chồng đảm, hàng xóm cũng phải phát thèm Nguyên liệu: (4 người ăn) – 500gr phần thịt sườn bò rút (có gân mỡ và thịt) – Khoai tây 1 củ – Cà rốt 1 củ – Hành tây 1 củ (bổ như bổ cam, rồi more »