Món Chả
Thơm ngon Chả mực đậu phụ
Chả mực vàng thơm, có đầy đủ rau củ nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên. Món này chứa đủ chất, lại thơm ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Chả mực đậu phụ Nguyên liệu: Mực tươi 1 – 2 con 20g cà rốt, thái hạt lựu ½ củ hành tây, more »
Vào bếp trổ tài làm món chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng ở Phố Cổ, không những ngon mà còn để lại cho người ăn hương vị khó quên. Nhìn thì thấy đơn giản nhưng khi chế biến món này cũng cẩm thấy khá là công phu đấy ạ. Cùng bắt tay vào bếp thôi nào! 1. Nguyên more »
Trổ tài làm chả khoai tây đãi cả nhà
Chả khoai tây ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé! 1. Nguyên liệu – 1 củ khoai tây to – 1 hoặc 2 củ cải nhỏ – 1/2 quả ớt chuông chín – Hành – Muối – Hạt tiêu – Rau mùi 2. Chế more »
Cách làm chả khoai tây thơm ngon
Chả khoai tây có thể ăn không hoặc dùng với nước chấm đều được. Chả vừa giòn, thơm, ngọt, lại hơi cay rất thú vị. Chả khoai tây – món ăn dân dã nhưng lại rất sang ấy trở thành món mặn đổi khẩu vị trong bữa cơm của nhiều gia đình ở quê tôi. more »
Đổi vị với món chả bò quấn mía
Đổi vị với món ngon cuối tuần bằng chả bò quấn mía đậm đà, ngon ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và chan hòa niềm vui nhé! Chả bò quấn mía Nguyên liệu Với món ngon cuối tuần này nguyên liệu cũng đơn giản, bạn có thể dễ dàng mua ngoài chợ more »
Cách làm món chả đậu thịt lá lốt
Chả đậu thịt lá lốt vàng ruộm, mềm thơm, béo ngậy ăn cùng với cơm thì ngon miễn chê. Để làm món chả đậu thịt lá lốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 bìa đậu phụ 100g thịt nạc vai 1 quả trứng gà 5 cái lá lốt Gia vị, mỳ chính, more »
Chả da xứ Huế
Xứ Huế không chỉ ghi ấn những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể chứa đựng nhiều giá trị biểu trưng cho trí tuệ và tâm hồn của dân tộc Việt Nam mà ở đây, những món ăn Huế còn rất nổi tiếng, dân dã mà tinh tế. Món chả da cũng more »
Hướng dẫn làm chả ốc
Chả ốc ngon nhất là khi dùng nóng, chấm tương ớt. Nếu bạn làm nhiều thì sau khi hấp, để nguội có thể trữ đông chả để dùng dần. Khi ăn thì rã đông và rán là xong! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g ốc vặn 500g giò sống 150 mỡ lợn more »
