Món Kho
Đậm đà cá trứng kho mặn ăn với cơm trắng
Những món ăn kết hợp nhiều vị khác nhau thường đem lại cảm giác mới lạ rất thích thú. Món cá trứng này cũng vậy, cách làm đơn giản mà sao khi ăn lại tuyệt đến thế. Nguyên liệu: – 500g cá trứng (khoảng 20 con) – 200ml nước – 12g muối -160ml mirin (hoặc more »
Thịt kho khoai môn hấp dẫn bữa cơm chiều
Chắc chắn thịt kho khoai môn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm hấp dẫn trong ngày lạnh. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300 gr – Khoai môn: 300 gr – Mắm, muối, hạt tiêu, nước màu, hành tím. Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ thái miếng dày như bao diêm, more »
Công thức mới cho món thịt kho trứng
Thưởng thức món thịt kho trứng do chính tay bạn làm nhé! 1. Nguyên liệu – Thịt lợn ba chỉ thái miếng vừa ăn – Gừng thái miếng mỏng – 1 muỗng canh dầu ăn – Nước sôi – Nước tương – Đường 2 muỗng cà phê – 2 quả trứng luộc – Hạt tiêu more »
Cá hồi kho mặn đơn giản mà ngon miệng
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả – 1 more »
Đậu phụ kho bắp bò đậm đà đưa cơm
Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan. Nguyên liệu: – 1 – 2 bìa đậu phụ – 300g bắp bò – 1 thìa canh patê gan gà more »
Thịt kho củ cải đưa cơm ngày chuyển gió
Trời lạnh làm món thịt kho nóng hổi này thưởng thức thật là tuyệt. Nguyên liệu: – Củ cải trắng – Thịt ba chỉ – Đường, hạt nêm – Hành khô, tiêu hột Cách làm: Bước 1: Nạo vỏ củ cải, rửa lại với nước để đảm bảo loại bỏ hết các bụi bẩn còn more »
Cá kho cùi dừa và dứa đậm đà thấm vị
Từng lát cá thấm gia vị, xen lẫn với cùi dừa giòn và dứa thơm ngọt, cay nồng của ớt, thích hợp dùng với cơm trắng khi thời tiết chuyển mùa. Nguyên liệu: – 2 lát cá thu hay cá ngừ – 1 lát dứa vừa ăn – Cùi dừa – Nước mắm, muối, ớt more »
Ấm lòng với sườn non kho gừng ăn với cơm nóng
Món sườn non kho gừng với sườn thấm mềm, thơm mùi gừng, dùng kèm với cơm trắng khi thời tiết vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: – 500g sườn non – 1 nhánh gừng lớn – Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột hoặc ớt màu – 1 thìa nhỏ nước hàng (nước more »
Đậm đà đầu cá kho ớt xanh
Đầu cá thấm gia vị thật đậm đà, phần nước kho cá dùng ăn với cơm hay với bún đều ngon. Nguyên liệu: – 1 cái đầu cá to, có thể dùng đầu cá ngừ hay cá thu – 1 củ gừng – 3 quả ớt xanh loại to – Tỏi, hành khô, nước mắm, more »
Mềm thơm như món sườn kho nước dừa
Sườn kho nước dừa ngay lập tức khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến nó trở nên rất đưa cơm. Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào more »
