Món Ngon Việt Nam

Nếm vị giòn ngon cơm cháy Ninh Bình

img_9993_wcpb Miếng cơm cháy vàng đều, giòn, thơm, khi ăn kèm nước sốt càng tăng thêm vị đậm đà, thêm dẻo, thêm ngọt. Đặc biệt, ăn cơm cháy kèm với thịt dê và chút rượu Kim Sơn là trải nghiệm tuyệt vời nhất tại Ninh Bình. Một món ăn mộc mạc, thể hiện sự khéo léo more »

Cách làm vịt quay tại nhà ngon không kém ngoài hàng

vit quay 9 Vịt quay là món ăn ngon miệng được rất nhiều người yêu thích. Bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm ở nhà ngon không kém ngoài hàng mà còn đảm bảo an toàn nữa. Xin giới thiệu tới các bạn cách làm vịt quay tại nhà vừa dễ vừa ngon nhé! Nguyên liệu: – more »

Chả cá Lã Vọng nổi tiếng hơn 100 năm

38831-chaca Nằm giữa phố Chả Cá (14 phố Chả Cá, Hà Nội) là nhà hàng “Chả cá Lã Vọng” tồn tại hơn 100 năm nay, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước về nghề làm và bán món ăn đặc sản gia truyền “chả cá”. Ở Việt Nam chỉ có gia tộc họ Đoàn có món more »

Cá nục hấp cuốn bánh tráng – Món ngon khó quên của người miền Trung

canuc Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn của người miền Trung. Những con cá nục bé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung với bánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ngon miệng. Cá nục có rất nhiều ở ven biển các tỉnh miền Trung, nấu more »

Món ăn vặt độc đáo của Sài Gòn – Bột chiên

botchien-saigon1 Sài Gòn lắm món lạ, nhưng trong số các món ngon lạ ấy có thứ bình dân mà được nhiều người ưa thích hơn cả. Đó là món bột chiên Sài Gòn. Bột chiên là món ăn vặt đậm chất Sài Gòn. Bất kể ai mới tới mảnh đất này, nếu muốn tìm một món more »

Móng giò heo nấu hon

cach-hon-gio-heo-ngon-1 Móng giò heo nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm. Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, muốn món ăn ngon phải nấu lâu và sử dụng more »

Phở – Một thứ quà đặc biệt của Hà Nội

Hà Nội không chỉ kiều diễm, trang hoàng trong mắt du khách với những con phố cổ kính, những mặt hồ lung linh, huyền thoại hay mùa thu nồng nàn hoa sữa… Hà Nội còn dạt dào cùng những món ăn ngon, những dư vị đã đi vào huyền thoại. Phở là một trong những more »

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Hà Nội có sự đa dạng và tinh tế trong các món ăn, mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng của mình. Theo chân những người con xa xứ vào Sài Gòn lập nghiệp, các món ăn đất Bắc đã làm tăng thêm màu sắc cho bức tranh ẩm thực more »

Nem Thanh Hóa – Món ngon nhớ mãi

Người xứ Thanh đi học, đi làm mỗi lần về quê đều được bạn bè nhắc ‘Nhớ mang nem ra nhé’. Món nem trở thành đặc sản hấp dẫn nhất mảnh đất này. Nem chua Nem chua có độ dài hơn ngón tay, hình trụ được ưa thích nhất. Loại nem này được làm từ more »

Hồng xiêm Xuân Đỉnh – Hương vị khó quên của người Hà Nội

Hồng chín cây thơm ngon và có vị ngọt rất thanh mát. Từng quả hồng xiêm hình thon thon, chín cây mà vẫn chắc nịch chứ không mềm, nát như hồng xiêm ở các vùng khác. Dường như người Việt thích lấy tên địa danh để chỉ các đặc sản, bởi thế mà đã có more »