Thực Phẩm

Bảng thời gian để bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết

20170530091518-anh1 Nhiệt độ bảo quản đồ ăn trong ngăn đá lý tưởng nhất là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên để đồ ăn trong túi hút chân không. Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những more »

Bí kíp để bảo quản các loại gia vị cơ bản

white_wine_vinegar_16x9 Muốn ớt tươi không bị khô, giòn khi để lâu, bạn rạch quả ớt, bỏ hạt. Sau đó, cho ớt vào túi plastic, bảo quản trong tủ lạnh. Cách khác là, cắt bỏ cuống ớt rồi ngâm vào nước giấm có pha ít đường.Với ớt bột, bạn nên bảo quản trong lọ thủy tinh, đậy more »

Mẹo để chọn mực cho món nhắm tuyệt hảo ai cũng nên biết

4d64dc2483b54939902e1465a06fa4d2 Bạn hãy để ý những con mực có lớp thịt màu sáng hồng, đầu mực vẫn dính chặt với thân, túi mực bên trong chưa bị vỡ để đảm bảo độ tươi ngon, cũng như thịt mực không bị đắng khi chế biến món ăn. Bạn không nên chọn những con đã chuyển màu xanh more »

Chỉ bằng mắt thường cũng phân biệt được 5 loại rau này có hóa chất hay là không

nhan-biet-5-loai-rau-hay-bi-phun-hoa-chat-raucai-1494576309-width480height480 Nếu bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu và phân hóa học, thân rau sẽ to, ngó trắng phau bất thường. Nếu để một ngày không nhúng nước, rau sẽ bị khô héo, thân tóp lại. Rau cải là loại rau thu hút nhiều sâu bọ khi trồng trên đất. Vì vậy, các chủ vườn more »

Những sai lầm tai hại khi nấu cơm không phải bà nội trợ nào cũng biết

sai-lam-khi-nau-com-2234-phunutoday Cho dầu ăn vào cơm: Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn không bị cháy nồi. Sai lầm tai hại khi nấu cơm không phải bà nội trợ nào cũng biết – các mẹ hãy cùng tham khảo nhé. more »

Món cua đồng bổ gân xương

Cua-đồng-bổ-gân-xương Chữa viêm thận cấp: cua đồng 200 – 250g, vỏ rễ dâu tươi 50 – 100g. Cua đồng bỏ yếm và mai, rửa sạch; vỏ rễ dâu rửa sạch thái đoạn; tất cả giã nát, lọc lấy nước, đun sôi uống trong ngày. Theo Đông y, cua đồng vị mặn tanh, tính hàn, hơi độc. more »

Bí quyết chọn mứt Tết ngon mà an toàn

cach-chon-mut-tet-khong-co-hoa-chat Mứt tết, ô mai là những món khoái khẩu vào ngày Tết, nhưng làm sao để đảm bảo sức khỏe khi hiện nay có rất nhiều cơ sở cung cấp mứt tết sử dụng hóa chất, tham khảo những cách chọn sau đây để chọn ra được loại mứt tết ngon mà đảm bảo các more »

Cách chọn thực phẩm an toàn không lạm dụng hóa chất

images Hãy bảo vệ sức khỏe gia đình bạn bằng việc chọn đồ ăn an toàn, không nhiễm độc, và hãy chia sẻ với mọi người bài viết này, chắc chắn chúng ta sẽ có một cộng đồng khỏe mạnh hơn đó, cách chọn thực phẩm như thế nào không phải là dễ, việc chọn những more »

8 Mẹo bảo quản thực phẩm đơn giản

meo-hay-536b7 Hãy tiết kiệm chi phí cho thực phẩm với 8 mẹo bảo quản đơn giản dưới đây. 1. Hành tây Chúng ta có thể giữ hành tây tươi ngon trong vòng 8 tháng nếu sử dụng biện pháp bảo quản đúng đắn. Để hành tây trong những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa more »

Cách chọn mua và bảo quản bắp cải

1397526763_bi-quyet-chon-mua-va-bao-quan-bap-cai-jpg Bắp cải được các gia đình sử dụng rất phổ biến. Biết được lựa chọn mua và bảo quản chúng đúng cách sẽ giúp bạn để nó tươi lâu hơn đấy! Ảnh minh họa: Internet Cách chọn mua bắp cải ngon – Khi đi chợ, bạn cần lựa chọn cho mình những cây bắp cải more »