Chả cuốn lá lốt thịt tôm
Chả cuốn lá lốt thịt tôm là món ăn lạ miệng kết hợp thịt với tôm làm món chiên không bị khô mà giòn sần sật cực ngon. Cùng nhau làm và khám phá công thức chả lá lốt này các bạn nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai xay nhỏ
– Tôm bóc vỏ thái nhỏ, hoặc bằm sơ
– Lá lốt, lòng đỏ trứng gà
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn
Cách nấu món ngon:
B1: Cho tôm, thịt, hành khô băm nhỏ, gia vị, tiêu, dầu ăn vào bát, ướp khoảng 20-30p
B2: Lá lốt rửa sạch, để ráo
B3: Đem thịt tôm đã ướp trộn với lòng đỏ trứng gà (dùng lòng đỏ giúp nhân không bị ướt, khi rán không bị bọt trứng nổi lên)
B4: Dùng lá lốt cuộn lại, rán với dầu ăn, để lửa nhỏ đến khi chả chín
Chả lá lốt tôm thịt có thể ăn với cơm, bún hay bánh cuốn đều rất hợp và ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món thịt ba chỉ cuốn dưa chuột ngon miệng dễ ăn
Đổi món với bún cuốn thơm ngon mát lành
Hành cuộn rau diếp ăn ngon đỡ ngán
Thanh mát với món bí cuộn rau củ
Thịt ba chỉ luộc cuộn rau củ giúp bữa ăn bớt ngán
Đậu phụ cuốn rong biển sốt tương lạ miệng mà cực ngon
Leave a Reply