Chế biến món gà xào cay ăn với cơm cực ngon

Ty Huu Doc Ngoc

đơn giản mà thành quả lại cực hấp dẫn nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 cái đùi gà lớn
– 30g ớt ngâm băm nhuyễn
– 1 củ gừng nhỏ
– 3 tép tỏi
– 2 cọng hành lá
– Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 người ăn

ga xao sp2 38a37 Chế biến món gà xào cay ăn với cơm cực ngon

Cách làm :

Bước 1:

– Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

– Xắt 3 lát gừng mỏng.

Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2′.

Bước 3:

– Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.

Bước 4:

– Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!

Bước 5:

– Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.

Cùng dọn món gà ra với cơm nóng thôi nào!
Rắc hành lá lên trên cho đẹp mắt nhé!

300x250 Chế biến món gà xào cay ăn với cơm cực ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>