Cơm cuộn tôm rán đơn giản mà ngon

Món Cơm No comments

Món cơm cuộn tôm rán này khá đơn giản nhưng lại rất ngon và phù hợp cho bữa cơm gia đình vào dịp cuối tuần đấy các bạn.

Nguyên liệu :

– 3 chén cơm
– 1 quả dưa chuột
– 4 quả bơ
– 1/2 quả chanh
– 4 miếng rong biển
– 500gr trứng cá
– 16 con tôm chiên xù

cách làm :
1
Rửa sạch dưa chuột, rồi thái thành các thanh nhỏ, dài theo chiều dọc.
2
Cắt quả bơ làm đôi và bỏ hạt.
3
Bóc vỏ, cắt thành các lát mỏng đều nhau. Dùng dao miết đều như hình.
4
Trải tấm tre, nilon, tấm rong biển và thêm một lớp cơm trải đều bề mặt, rồi úp mặt cơm xuống.
5
Thêm 2 con tôm chiên, 2-3 thanh dưa chuột, thêm tí trứng cá xếp gọn phần đầu.
6
Bắt đầu cuộn tròn chặt tay vào này.
7
Mỗi lần cuốn nhớ bóp chặt đều tay cho cơm được chắc.

8
Sau đó, tháo bỏ nilon, đặt chuỗi bơ lên trên.

9
Bọc lại với nilon ra bên ngoài.

10
Cuối cùng, cắt thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.