Đậm đà canh kim chi thịt bò tử Hàn Quốc

Món canh kim chi thịt bò cay cay, nóng nóng vừa ngon lại lạ miệng đưa cơm cho cả nhà ngoài ra, món ngon này còn rất phù hợp cho tiết trời se lạnh hiện nay. Dưới đây là cách làm món canh kim chi thịt bò hấp dẫn này các mẹ hãy trổ tài vào bếp nấu món ngon này cho cả gia đình thưởng thức nhé!!!

Nguyên liệu

– Bắp bò: 300g

– Kim chi nguyên cây: 300g

– Nấm đông cô khô, ngâm nở

– Hành boa rô: 2 cọng

– Ớt sừng

– Tỏi: 5 tép

– Hạt nêm

Cách làm

– Bắp bò cắt khối vuông 3cm, ướp với 1muỗng hạt nêm muỗng, 1/2muỗng tiêu và 1muỗng đường. Tỏi đập dập.
– Kim chi cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi.
– Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, trộn với 1/2muỗng hạt nêm
– Hành boa rô cắt xéo, ớt sừng đập dập, cắt đôi.

– Cho 1 lít nước vào nồi áp suất, cho bắp bò, tỏi, nước kim chi và nấm đông cô vào nấu khoảng 20 phút cho thịt bò mềm. Thêm kim chi, hành boa rô và ớt sừng vào nồi, nấu thêm 5 phút, tắt bếp

– Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, mì hoặc bún.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!!!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments