Đậm đà món trứng cút om nấm

Ty Huu Doc Ngoc

Vị đậm đà của trứng cút kết hợp với vị thơm ngọt của nấm mang đến cho bạn một cảm giác đặc biệt khi thưởng thức món ăn này. Trứng cút om nấm sẽ là một lựa chọn vừa kinh tế, bổ dưỡng mà lại thơm ngon nữa đó.
trứng+cút+om+nấm Đậm đà món trứng cút om nấm
Trứng cút om nấm
Nguyên liệu làm món thịt om trứng cút:
– 20 quả trứng cút

– 200g nấm sò hoặc nấm rơm

– 2 quả cà chua

– Hành lá

– Gia vị, hạt nêm
Cách làm món trứng cút om nấm:
– Trứng cút rửa sạch, luộc qua rồi bóc vỏ, để riêng.

– Nấm bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vừa phải.

– Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho trứng cút vào rán nhỏ lửa.

– Tới khi vàng đều các mặt thì bỏ trứng ra đĩa.

– Cà chua cắt nhỏ, cho vào chảo, trưng lên làm sốt, cho thêm một chút nước để sốt sánh.

– Khi cà chua nhuyễn, đổ trứng cút vào đun trong khoảng 5 phút.

– Tiếp tục đổ nấm, đảo qua để nấm vừa chín tới là tắt bếp.

– Khi ăn, bày ra đĩa kèm hành lá thái nhỏ.

Chúc các bạn thành công & ngon miệng!

300x250 Đậm đà món trứng cút om nấm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>