Đậu hủ dồn thịt sốt cà ngon cơm dễ làm
Đậu hủ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.
Nguyên liệu:
– 4 bìa đậu hủ, 200 g thịt ba rọi xay nhuyễn.
– 3 quả cà chua, 1/2 củ hành tây. Hạt nêm, tiêu, đường, muối, ớt, tỏi, hành lá.
– Thịt xay ướp với các loại gia vị, tỏi, ớt, hành lá bằm nhỏ rồi trộn đều. Đậu hủ thái làm hai phần, khoét bỏ ruột. Dồn thịt vào từng miếng đậu hủ rồi đem chiên vàng.
– Cà chua bằm nhuyễn. Hành tây bằm nhuyễn rồi phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho đậu hủ vào, để lửa nhỏ cho nước sốt cà chua thấm vào từng miếng đậu.
– Đậu hủ sốt cà chua ăn khi còn nóng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cua sốt cay Singapore
Làm sườn sốt cà chua ăn với cơm cực ngon
Cải rổ sốt dầu hào cho bữa ăn thêm ngon
Công thức cực ngon cho món gà sốt Tứ Xuyên
Cách làm món sườn sốt cam thơm ngon
Cánh gà sốt Thái chua cay cực ngon
Leave a Reply