Gà nấu chua lạ miệng hấp dẫn
Gà là loại thực phẩm nhiều protein nhưng lại không gây cảm giác ngấy khi ăn, kết hợp với vị chua dịu sẽ là một món lạ miệng mà hấp dẫn trong những ngày cuối tuần nóng bức.
Nguyên liệu:
– Thịt gà: 500g
– Sả, húng quế, hạt tiêu
– Chanh, ớt, mắm, muối
Cách làm Gà nấu chua:
Hành, sả, húng quế thái nhỏ bằng đốt ngón tay.
Gà chặt miếng nhỏ, ướp mắm, muối, sả khoảng 30’.
Phi thơm hành, cho gà vào đảo đều, thêm nước, đun nhỏ lửa khoảng 30’ rồi tắt bếp.
Rắc hành, húng quế, tiêu. Vắt thêm nước chanh, xóc đều rồi bày ra đĩa.
Thảo Nguyên
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngon lạ món dạ dày khìa nước dừa
Đậm đà đậu phụ kho kiểu Huế
Đậm đà thịt kho khoai sọ
Gân bò kho tộ giòn ngon đậm đà
Bữa cơm ngày mưa không thể thiếu món mặn thịt kho nước dừa
Thịt quay kho dưa chua ngon đậm đà cho bữa cơm tối
Leave a Reply