Gỏi cuốn tôm thịt nhâm nhi ngày mát trời

Ty Huu Doc Ngoc

Trong những buổi chiều mát trời, là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

goicuon Gỏi cuốn tôm thịt nhâm nhi ngày mát trời

Nguyên liệu:

– 100g tôm sú; 100g thịt nạc heo.

– 1 xấp bánh tráng cuốn; xà lách; húng thơm; lá hẹ; giá; 300g bún tươi.

– Làm nước chấm: Phi thơm dầu ăn, cho tương hột vào xào, tiếp đến cho bột mì, đường, tỏi vào đảo thật đều, nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hỗn hợp đó vào máy xay nhuyễn với ớt trái là xong.

Cách chế biến:

– Các loại rau rửa sạch. Tôm luộc chín, bóc vỏ, thái làm đôi theo chiều dọc. Thịt nạc heo luộc chín thái lát vừa ăn.

– Làm ướt bánh tráng, cho xà lách, húng thơm, giá, bún tươi lên một góc. Tôm thịt để góc còn lại. Gấp bánh tráng hai đầu vào rồi bắt đầu cuốn lại 1/2.

– Đặt lá hẹ vào giữa rồi tiếp tục cuốn chặt tay lại.

tôm thịt là món ăn chơi ngon miệng, thích hợp trong những buổi chiều mát trời.

300x250 Gỏi cuốn tôm thịt nhâm nhi ngày mát trời

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>