Làm cơm chiên cuộn trứng phong cách Nhật Bản lấy điểm từ mẹ chồng

Món Cơm No comments

Cách làm cơm chiên cuộn trứng là cách làm được nhiều chị em tìm kiếm bởi đây là món ăn có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn lại thơm ngon khiến cho bé cũng như mọi thành viên trong gia đình đều ưa thích.

Nguyên liệu làm cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản

Cơm: 2 bát
Ớt chuông xanh và đỏ: 1 quả
Cần tây
Hành tây: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
Xúc xích: 2 cái
Nấm hương
Phô mai
Bơ nhạt
Tỏi
Gia vị: mắm, muối, bột nêm, dầu ăn…
Các bạn có thể thay đổi các loại rau củ theo ý thích.

Các bước làm cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt chuông xanh, đỏ, cần tây, hành tây, cà rốt, nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Xúc xích thái nhỏ.
Phô mai, bơ lạt thái nhỏ.
Trứng đập ra bắt, đánh trứng với chút muối.
Tỏi băm.

Bước 2: Áp chảo xúc xích
Cho bơ và tỏi băm phi thơm, áp chảo xúc xích chín.

Bước 3: Xào rau củ
Cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào chảo đảo cùng xúc xích, nêm nếm gia vị vừa miệng.

Bước 4: Thêm cơm vào chiên
Cho cơm vào chiên cùng các nguyên liệu khác đến khi cơm tơi là được.

Bước 5: Cho phô mai vào giữa cơm
Cho một phần cơm ra tô, đặt các miếng phô mai vào giữa, cho nốt phần cơm còn lại lên trên rồi dùng thìa ép chặt cơm lại.

Bước 6:Chiên trứng
Cho trứng vào chảo chống dính, chiên vàng đều rồi tắt bếp.

Bước 7: Hoàn thành cách làm cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản
Úp cơm ra đĩa, trải trứng lên trên, đậy kín phần cơm và trang trí thêm phần sốt cho đẹp mắt.

Úp trứng vào cơm là chúng ta đã hoàn thành