Làm nhanh món mực xào dứa
Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé!
Nguyên liệu
– 400 gram mực tươi
– 400 gram dứa
– 15 gram gừng
– 10 gram tỏi khô
– 10 gram bột đao
– Một chút rau mùi
– Nước mắm, ớt, hạt tiêu
Thực hiện
1. Mực bóc bỏ màng đen, mai ruột, rửa sạch, để ráo.
– Mực thái miếng vừa ăn, ướp nước mắm, hạt tiêu và gừng giã nhỏ, để 10-15 phút cho ngấm.
2. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, bổ 4 hoặc 6, bỏ lõi, thái miếng ngang vừa ăn.
3. Phi thơm tỏi, cho mực vào xào chín tới, nêm vừa mắm muối rồi xúc ra đĩa.
– Cho tiếp mỡ vào đun nóng, đổ dứa vào đảo chín, hòa nước bột đao vào đảo đều. Rồi đổ mực đã xào vào đảo đều.
4. Khi ăn cho chút rau mùi lên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Súp lơ xào thịt bò ngon và bổ
Bún khô xào trứng ngon miệng cho bữa sáng
Ngon miệng với heo quay xào kim chi cà bát
Cách làm món phở xào thịt bò thơm ngon
Ngao xào cay cho chiều mưa rả rích
Làm ngay món dứa xào trứng non cực đơn giản mà ngon cơm
Leave a Reply