Làm thạch cam đa sắc màu cho Tết

Ty Huu Doc Ngoc

Với cách làm vô cùng đơn giản, thạch cam có hương vị thơm, màu sắc hấp dẫn giúp bạn chống ngấy với những món ăn ngày Tết đầy giàu mỡ, cùng thử nhé!

Nguyên liệu :

2 quả cam vàng;

10ml nước cốt chanh;

14g gelatin;

40g đường.

mon an ngay tet thach cam  56312 zoom Làm thạch cam đa sắc màu cho Tết

:

– Lấy lá gelatin ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm. Vắt chanh lấy nước cốt.

– Bổ đôi quả cam theo chiều dọc, dùng thìa để nạo ruột cam ra rồi dùng máy xay xay phần ruột này và lọc lấy nước cam.

– Cho nước cam vừa xay vào nồi, thêm đường và nước cốt chanh, bật lửa nhỏ rồi khuấy đều.

– Khi đường tan hết bạn thêm gelatin vào khuấy cho đến khi gelatin tan thì tắt bếp.

– Đổ hỗn hợp vào phần vỏ cam ở bước 3. Để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, khi ăn dùng dao sắc cắt nhẹ thành từng múi là được.

300x250 Làm thạch cam đa sắc màu cho Tết

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>