Món ngon cà tím xào thịt
Ngon lắm đó các ấy. Mau bắt tay vào làm thử thui.
Nguyên liệu cần có:
– 2 quả cà tím
– 1 củ gừng tươi nhỏ
– 200gr thịt lợn
– Hành lá
– Sa tế
– Tỏi
– Dầu ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Rửa sạch cà tím rồi cắt khúc. Tỏi, gừng, hành lá băm nhỏ.
Bước 2:
Cho dầu ăn vào chảo và cà tím vào xào qua cho chín.
Bước 3:
Dùng một chảo khác, các ấy phi thơm tỏi lên này.
Bước 4:
Sau đó, cho thịt và hành vào xào nhanh tay.
Bước 5:
Tiếp tục, cho thêm sa tế vào đảo cùng nè.
Bước 6:
Rồi cho tiếp cà tím vào xào cùng nào.
Cuối cùng, cho nốt gừng vào đảo nhanh tay rồi bắc ra thôi.
Vừa măm vừa xuýt xoa ngon ghê cơ.
Chén tì tì hết mấy bát cơm lun đó các ấy.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm xào lạc cay cay, nóng nóng
Bí quyết làm món ngon bò xào lúc lắc
Trổ tài làm món mực xông khói xào thập cẩm
Đậm đà món gà xào sả ớt
Xúc xích rim rau củ chế biến nhanh mà lại ngon miệng vô cùng
Nhâm nhi món lòng xào sả ớt ngon hết ý cực lạ miệng với công thức vô cùng đơn giản
Leave a Reply