Món thịt sốt đậu

Ty Huu Doc Ngoc

dễ làm, rất đơn giản mà không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

thit sot dau Món thịt sốt đậu
Nguyên liệu thịt sốt đậu:
– 2 bìa đậu hoặc đậu non 1 hộp
– thịt lợn 300g
– cà chua 1 – 2 quả- Hành hương và hành lá.
– Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
Cách làm món Thịt sốt đậu :
Đây là nên cách chế biến cũng rất đơn giản, bạn chỉ mất chưa đầy 1 tiếng là có thể hoàn thành xong món ăn ngon này

Bước 1:  Đậu sao khi rửa sạch ta để ráo, xong thái từng miếng vuông.

Bước 2:Cà chua cắt nhỏ như hạt lựu.

Bước 3: Bạn có thể mua thịt lợn đã xay sẵn, hay về nhà bằm nhuyễn, sao đó thái nhỏ hành hường, trộn đều với thịt.

Bước 4:Ướp thịt lợn vừa trộn với ít hạt tiêu , nữa thìa nhỏ hạt nêm, để trong vòng 30 phút.

Bước 5:Sau đó ta xào thịt lợn, đun chảo nóng, cho 2 thìa dầu ăn, phi hành hương thơm, rồi đổ thịt vào.

Bước 6:Thịt chín ta cho cà chua vào đảo đều.

Bước 7: Tiếp tục thêm đậu, đậy kín nắp nồi, cà chua sẽ ra nước, đun nhỏ lữa cho đậu thấm gia vị.

Bước 8:Thỉnh thoảng bạn đảo đều thật nhẹ tay cho thấm, nếu cảm thấy ít nước bạn có thể thêm một ít nước lọc.

Bước 9: Nêm lại, nếu chưa vừa ý bạn thêm một ít nước mắm, muối , hạt nêm tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 10:Khi đã nêm vừa ý bạn hầm khoảng 15 phút nữa, sau đó rắc hành lá đã thái nhỏ vào, tắt bếp.

Như vậy bạn đã hoàn thành món thịt sốt đậu một món ngon dễ làm đúng không. Món này bạn có thể làm để cho cả gia đình ăn vào các bữa cơm hàng ngày đều được.Chúc mọi người ngon miệng nhé !

300x250 Món thịt sốt đậu

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>