Mực khô xào măng tươi đơn giản mà ngon
Nguyên liệu đơn giản, chỉ gồm 2 con mực khô; 2 củ măng tươi; Hành, mùi, hành khô, gia vị, dầu ăn.
Cách làm:
– Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc.
– Măng tươi sau khi cắt lát mỏng luộc sơ khoảng 5 phút với 1 ít muối, sau đó vớt ra để ráo.
– Mực khô ngâm nước cho mềm cắt mỏng
– Phi thơm hành khô với dầu ăn
– Cho mực khô vào xào nêm khoảng 1 thìa bột nêm sau đó cho mực khô ra đĩa.
– Tiếp đến măng vào xào với lửa lớn
– Cho mực khô vào xào nêm gia vị vừa miệng
– Cuối cùng cho hành, mùi. Tắt bếp cho mực khô xào măng tươi ra đĩa dùng nóng!
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nui xào bò nhanh gọn cho bữa sáng
Ngon miệng với món cật heo xào dứa
Lạ miệng với món thịt lợn xào cay kiểu Hàn
Cải chíp xào thịt ba chỉ đơn giản mà cực ngon miệng
Thịt xào mắm ruốc sả ngon đậm đà cho bữa cơm
Đơn giản, dễ làm bò xào rau cải cho ngày bận rộn
Leave a Reply