Nấm xào ớt chuông cho bữa cơm chay thêm rộn ràng
Nấm xào ớt chuông ngon, đẹp mắt và là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm chay gia đình đấy các bạn.
Nguyên liệu :
200g nấm kim châm trắng, nâu
1/2 nhánh gừng, hành boa-rô
1 quả ớt chuông đỏ, xanh
Muối, hạt nêm, tiêu, nước tương
Cách làm :
1
Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Gừng đập giập, thái sợi. Hành boa-rô thái lát mỏng. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi.
2
Phi thơm gừng đập giập, hành boa-rô với ít dầu, cho nấm vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó thêm ớt chuông vào xào trên lửa lớn thêm 5 phút nữa, nêm ít muối, hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
3
Múc nấm xào ớt chuông ra đĩa, dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món xào ngon từ thịt bò và cà tím
Cải ngồng xào lạp xưởng cho bữa cơm thêm ngon
Gà xào sả ớt thơm thơm cay cay
Cà tím xào thịt cay đơn giản mà ngon cơm
Ốc hương xào tương thơm ngon khó cưỡng
Thơm ngon mực xào nấm hương
Leave a Reply