Ngon, bổ với sò điệp chiên xù
Là món ăn ngon, bổ và hương vị khó quên.
NGUYÊN LIỆU
– 100g sò điệp
– 1 quả trứng gà
– 50g xà lách
– 50g bắp cải tím
– 50g bột xù
– 2 thìa súp xốt mayonnaise
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu để chiên
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
1. Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa
2. Trứng gà đánh tan cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm . Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù
3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu
4. Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím tách bẹ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ
5. Đánh đều xốt mayonnaise với 1 thìa cà phê hạt nêm
6. Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, dùng kèm xốt mayonnaise.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hải sản chiên xù cho bữa tối
Cách làm món tôm nao bột rán cực ngon
Chua ngọt món tôm chiên xốt dứa đổi món cho cả nhà
Mực chiên sả ớt ăn xuýt xoa thật đã
Bữa cơm ngon miệng với trứng chiên tôm
Trời lạnh chán ăn nên làm chả giò nhân tôm chiên giòn hấp dẫn
Leave a Reply