Ngon miệng với món đậu phụ chiên xù
Món đậu phụ tẩm bột chiên xù chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Cách làm đậu phụ chiên xù không khó!
Nguyên liệu:
– 300g đậu phụ
– 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
– 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù
Cách làm:
Bước 1: Trộn vừng đen vào bột chiên xù.
Bước 2: Đánh đều 3 quả trứng lên.
Bước 3: Cắt đậu phụ thành các thanh dài.
Bước 3: Sau đó lăn đậu phụ vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào trong bát bột chiên xù.
Bước 4: Làm nóng dầu ăn ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đậu vào nồi chiên cho đến khi mặt ngoài của đậu có màu vàng nâu. Vớt đậu ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầm một lát rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Đậu phụ tẩm bột chiên xù chấm với tương cà (ketchup) hoặc tương ớt đều ngon!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món thịt xiên áp chảo thơm ngon
Cá chẽm rán giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm thú vị
Ngon lạ miệng với món đậu đũa cuộn chả cá
Bò chiên giòn ăn rồi ghiền luôn
Ngon đậm đà thơm phưng phức với đùi gà rô ti nước dừa
Thêm chút biến tấu món trứng chiên thêm ngon và hấp dẫn
Leave a Reply