Ngọt thơm món tôm cuộn bí đao hấp

Ty Huu Doc Ngoc

Vị thanh mát của bí, cái ngọt thơm của tôm ăn cùng nước sốt đậm đà là điểm cộng cho món ăn làm nhanh, đơn giản này.

Nguyên liệu: Tôm sú 200 g, bí đao 2 quả nhỏ, gia vị, hành lá, dầu hào, dầu mè, bột năng.

Cách làm:

– Tôm sú bóc vỏ để đuôi, xẻ đôi lấy bỏ chỉ đen.

– Ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 1 củ tỏi + 1 hành tím băm nhuyễn.

img65800MKLFM tom cuon 2121 1395655848 Ngọt thơm món tôm cuộn bí đao hấp

– Bí cắt lát mỏng dọc theo thân. Dùng bí cuộn tôm bên trong, lấy hành lá đã luộc chín cột lại sao cho đẹp mắt.

– Cho vào nồi hấp khoảng 12 phút.

– Làm sốt: 1 củ tỏi + 1 củ hành băm nhuyễn phi lên cho thơm + 2 muỗng dầu hào + nước + 1/2 muỗng dầu mè + 1/2 muỗng hạt nêm + 1/2 muỗng đường + tiêu + bột năng pha nước.

Trang trí tôm cuộn vào đĩa. Khi ăn chấm cùng nước sốt đã chế.

300x250 Ngọt thơm món tôm cuộn bí đao hấp

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>