Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Ty Huu Doc Ngoc

Cùng vào bếp trổ tài với món ăn vặt thơm nức chiêu đãi cả nhà ngay thôi.

Nguyên liệu:

500g khoai lang

100g mật ong

1 thài súp nước

1 thìa cafe muối

1 ít vừng đen rang chín

Cách làm:

Bước 1

Khoai lang rửa thật kỹ giữ nguyên vỏ, sau đó bổ dọc củ khoai rồi lại cắt khoai thành từng miếng có độ dày khoảng 1,5cm. Đem ngâm vào tô nước có hòa 1 thìa cafe muối để cho khoai đỡ thâm trong khoảng 10 phut. Sau đó đổ ra rổ cho ráo bớt nước rồi dùng khăn giấy hoặc khăn vải thấm khô khoai.
1 1529308133800777095070 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Bước 2

Đun sôi dầu ăn trong chảo sâu lòng, sau đó cho khoai vào chiên, khi thấy khoai có màu vàng nhạt thì vớt khoai ra và chiên mẻ tiếp theo.
2 15293081338021950719919 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Bước 3

Sau khi chiên hết khoai lượt đầu thì lại trút khoai vào chiên lượt 2 theo thứ tự phần khoai được vớt ra đầu tiên bỏ vào chiên trước. Khi thấy miếng khoai chuyển màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu.
3 15293081338031912782364 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Bước 4

Cho mật ong và nước vào nồi, khuấy đều cho tan, sau đó bật bếp đặt mật ong lên bếp đun cho sôi. Nếu không có mật ong bạn có thể thay bằng đường kinh nhưng vị khoai sẽ không ngon bằng.
4 152930813380520127889 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Bước 5

Cho khoai vào tô to, khi nồi mật ong vừa sôi thì rưới đều lên khắp lượt khoai rồi trộn đều lên. Múc khoai ra đĩa rắc chút vừng rang vào là có thể thưởng thức được rồi.
5 1529308133807897696413 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi
Khoai lang chiên tẩm mật cực kỳ thơm ngon, lớp vỏ khoai giòn giòn thơm ngọt, ruột khoai bùi bùi cực kỳ hợp để lai rai khi xem bóng đá hoặc làm món ăn vặt cho bé yêu ở nhà đấy. Bạn nên chiên cả vỏ khoai để có thể cảm nhận rõ vị bùi bùi đặc trưng nhé, vô cùng ngon đấy!

daigakuimoyoko 1 1529308133810703682759 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

300x250 Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>