Nhâm nhi ngô xào tép hành
Nguyên liệu gồm một bắp ngô Thái; 100g tép khô; Bơ, dầu ăn, hành, gia vị, nước mắm và tương ớt.
Cách làm:
– Bắp các bạn rửa sạch, tách hạt.
– Đun một nồi nước, luộc sơ ngô với một ít muối khoảng 5 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước.
– Đầu hành và hành xắt nhỏ.
– Phi thơm đầu hành với một chút dầu ăn rồi cho tép khô vào rang cùng.
– Lần lượt cho ngô vào xào cùng đến khi ngô săn lại. Cho thêm 1 thìa bơ vào cho thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Vì là ngô ngọt nên các bạn không cho thêm đường.
– Sau đó cho hành lá và ít tương ớt vào đảo đều và tắt bếp. Cho ngô xào tép hành ra đĩa và thưởng thức.
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đậm đà ếch xào cay cho ngày mưa
Món ngon cà tím xào thịt
Ốc hương xào tương thơm ngon khó cưỡng
Không gì hấp dẫn bằng món cá bống xào cay ngày mưa
Lươn xào lăn nhâm nhi ngày mưa cực đã
Thịt bò xào ngồng cải cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Comments
Leave a Reply