Thơm ngon ốc nấu chuối đậu

canh-oc-nau-chuoi-dau Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các đấng mày râu cũng không phải ý kiến tồi .Cùng tham khảo cách nấu more »

Cách làm bánh đúc tôm thịt

ty255 Bạn nghĩ bánh đúc làm thật lằng nhằng, phức tạp, bạn thử cách làm sau xem sao. Món bánh đúc nhiều tôm, thịt. Nguyên liệu: * Bột: – 140g bột gạo tẻ – 20g bột năng – 1 nhúm muối – 500 ml nước dùng hầm từ xương – 10 ml dầu ăn * Nhân: more »

Trứng cuộn rong biển thịt bò băm

DSCF0603a Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ. Nguyên liệu: – 100g thịt bò băm – 3 quả trứng gà – 6 tai nấm hương – 1/4 củ hành tây – 1 ít hành – 1 lá rong biển – Hạt nêm Cách more »

Dứa xào ếch ngon cơm cho những ngày mưa

echdua Món này rất đưa cơm nhờ có vị chua của dứa xào, thịt ếch ngọt và chắc cùng với mộc nhĩ giòn giòn. Bạn hãy thử món dứa xào ếch này nhé, nó sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời vào thực đơn gia đình những ngày mưa đấy! Nguyên liệu: 3 con ếch more »

Nhâm nhi khoai lang mật nướng phô mai

khoai1 Những củ khoai lang mật, vàng ươm được phết thêm pho mai, trứng… để nướng cùng sẽ tạo hương thơm hấp dẫn, mời gọi. Bạn có thể trổ tài món mới này để nhâm nhi cùng tách trà vào buổi xế chiều hay tối. Nguyên liệu: – 1 củ khoai lang vàng (chừng 250g) – more »

Cách làm gà nướng BBQ tại nhà

images641935_ds05121120 Bé nhà bạn suốt ngày đòi ra hàng ăn gà nướng BBQ? Bạn có thể trổ tài làm món này cho bé ăn ngay tại nhà. Nguyên liệu: (cho 6 người) 1,2 -1,5 kg thịt gà 2 thìa canh mật ong 1 thìa café ớt bột 2 thìa canh xì dầu (nước tương) 4 thìa more »

Thơm ngon món Sườn non ram

suonnon6 Sườn non với cách ram thông thường, phủ bên ngoài một lớp vừng ăn thơm thơm. Nguyên liệu: – 400g sườn non – 2 thìa cà phê nước mắm – 1 thìa nước tương – Tiêu, muối, đường – 2 thìa cà phê vừng – Tỏi. Cách làm: – Sườn non chặt thành từng khúc more »

Canh măng chua nấu giò sống

canh1 Măng chua hay dùng để nấu với cá nhưng thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị nấu với giò sống (mọc). Nguyên liệu: – 200g giò sống – Măng chua, cà chua, thì là – Nước mắm, muối, hạt nêm và hạt tiêu – Hành hương. Cách làm: Bước 1: Giò sống để ra bát, more »

Làm món sườn om gừng tỏi

images642576_suon1 Món ăn tuy hơi “nặng” mùi tỏi chút xíu nhưng thay vào đó là những miếng sườn cay nồng, ngọt, thơm, béo… ngon khó tả, sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú. Nguyên liệu: – 500g sườn – 1 củ gừng to, 12 tép tỏi (nếu là tỏi ta thì nhiều more »

Gà xào măng chua

gamang Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm chiều. Nguyên liệu: 500g thịt gà; 200g măng chua; Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím. Cách làm: Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới