Nhâm nhi với mực xào cà ri

muc-xao Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.Nguyên liệu: – 5 con mực ống – 2 thìa canh cà ri dầu Ấn Độ – 2 tép sả bằm – 1 củ hành tím – 3 tép more »

Lạ miệng với cá lóc nướng trui kiểu Nam Bộ

ca-loc-nuong-trui Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt.Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả, cá chuối) nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng của miền đồng nước Tây more »

Ngon miệng với ếch xào măng

139 Ếch là thực phẩm giàu protein, canxi rất tốt cho sức khỏe. Măng tươi và ếch khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Thịt ếch mềm, ngọt, da ếch giòn thơm ngon quyện với vị chua dịu của măng, thơm của ngò gai là một sự kết more »

Tôm xiên dứa nướng cho tiệc ngoài trời

137 Thời tiết dần trở nóng và những buổi tiệc ngoài trời vừa để thư giãn cuối tuần, vừa thưởng thức các món nướng ngon trở nên cần thiết và thú vị hơn bao giờ hết. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 120ml nước xốt Teriyaki 3 tép tỏi, băm vun 15g gừng tươi more »

Ăn nhẹ buổi sáng với món bánh hành

138 Vỏ bánh giòn nhẹ, bên trong dai dai và đậm đà vị chà bông. Với món bánh hành này, chỉ cần thêm một ly sữa hay ly nước cam là bạn có đủ năng lượng để khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:  250g bột mì 150g more »

Giải nhiệt với canh ngô nấu củ sen

144 Vị ngọt lành tự nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu khi thưởng thức. Trong cái bức bối của tiết giao mùa, cái ngon từ sườn, cái ngọt dịu từ ngô và củ sen giống như một cơn gió mát xoa dịu mọi more »

Ngon miệng với món bánh nếp bí đỏ

146 Bánh nếp bí đỏ dẻo thơm, mềm mại với lớp vỏ ngoài vàng ươm hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của bí hay thêm chút đường cũng khiến vị giác của bạn cảm thấy vừa miệng. Một vài chiếc bánh cộng thêm cốc trà thơm là bạn đã đủ một bữa sáng tròn đầy dinh more »

Chế biến nhanh mà ngon với bún cuốn tôm thịt

154 Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho bữa trưa tại văn phòng. Vị chua chua của xoài kết hợp với vị ngọt của tôm thịt ăn kèm rau diếp tươi non quả thật more »

Bánh kem chocolate mát lạnh giải nhiệt ngày hè

155 Vào những ngày trời chuyển nóng bức như gần đây, món bánh kem chocolate mát lạnh beo béo là nguồn bổ sung năng lượng và quí báu hơn bao giờ hết, hãy làm sẵn những cốc bánh kem chocolate lạnh để dành trong tủ lạnh, để sau cả ngày đi học, đi làm về mệt more »

Món pudding cafe hai màu cho ngày hè

156 Món pudding cafe hai màu thật bắt mắt với những lớp màu nâu và màu trắng ngà xen kẽ, khi ăn lại càng thấy món này hấp dẫn hơn bởi vị cafe thơm kết hợp cùng vị cốt dừa béo ngậy ngọt ngào. Hè sắp về, bạn hãy tham khảo cách làm pudding cafe hai more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới